● Datos abiertos 2025 · 796.574 registros OCDS● Mercado Público · una ficha por licitación▲ Bases 2025 · lectura de licitaciones en curso● 15 señales de riesgo sobre cada proceso● Cada cifra publicada con su fuente citada● UTM diciembre 2025 · $69.542 para los umbrales de monto● Datos abiertos 2025 · 796.574 registros OCDS● Mercado Público · una ficha por licitación▲ Bases 2025 · lectura de licitaciones en curso● 15 señales de riesgo sobre cada proceso● Cada cifra publicada con su fuente citada● UTM diciembre 2025 · $69.542 para los umbrales de monto
Organización y Producción del Mercado Gastronómico
Código 621451-5-LE25 · expediente del universo documental 2026-08-15 La vista separa hechos de la ficha, reglas calculadas y fragmentos de las bases
Señales publicables en este corte
1 con evidencia
El detalle de las reglas del catálogo y sus fragmentos se muestra en esta misma página.
Cobertura documental
Bases leídas
fragmentos disponibles para revisión
Catálogo técnico
15 reglas
agrupadas en ocho familias de lectura
Señales detectadas
1
con regla y evidencia publicables
Cobertura pendiente
0
fragmentos sin denominador suficiente todavía
Período
2026-08-15
corte del universo documental
Cómo leer este expediente
Regla · evidencia · límite
Una señal orienta la revisión de un hecho observable. La ficha nunca transforma una coincidencia, una exigencia o una baja concurrencia en una acusación.
01 · SeñalQué patrón se observó
La etiqueta usa una familia comprensible y mantiene el identificador técnico de la regla.
02 · EvidenciaQué dato la activó
Fragmento literal, conteo o comparación con su fuente y denominador visible.
03 · LímiteQué no permite concluir
La explicación conserva las justificaciones posibles y separa falta de cobertura de ausencia de señal.
Señales para revisar
1 detectada · 0 fragmentos pendientes
El motor publica una señal solo cuando puede mostrar la regla y la evidencia que la activó. Las exigencias sin denominador suficiente permanecen visibles como cobertura pendiente y no se suman al conteo.
Monto estimadoNo declarado en la ficha
Estado del caso
Estado no informado
Traza del proceso · fechas reales del expediente
En este corte
1 señal detectada
Cada señal conserva el fragmento citado de las bases y su procedencia; ninguna es un veredicto.
Próximamente — El movimiento entre corridas —cuándo un expediente subió de cola— requiere una foto histórica del observatorio que aún no existe. Se incorporará cuando haya cortes comparables; Tuwün no infiere un movimiento que no midió.
Documentos y fuentes · para abrir y juzgar por cuenta propia
El paquete descargable, con cada anexo, su huella sha256 y el manifiesto de procedencia, se habilita cuando Norüm captura los anexos de este proceso. Los documentos originales están en la ficha oficial de Mercado Público.
Caminos posibles · con esta evidencia
Lo anterior son indicios sobre información pública; ninguno acredita una conducta. Si los revisaste y estimas que ameritan llevarse más lejos, hay vías institucionales. La decisión y la presentación quedan en tus manos: Tuwün no presenta ni envía nada por ti.
La carpeta de antecedentes se habilita junto con el paquete descargable. Mientras tanto, los documentos originales están en la ficha oficial de Mercado Público.
Cada vía se describe por lo que le compete, no como una instrucción. Tuwün no denuncia ni califica conductas: reúne la evidencia con su fuente y muestra dónde llevarla, si decides hacerlo.
Solicitud de transparencia · pide lo que la ficha no muestra
Marca los documentos que quieres pedir. Tuwün arma una carta formal al amparo de la Ley N° 20.285 de Acceso a la Información Pública; la revisas, la copias y la presentas tú por el Portal de Transparencia. No acusa a nadie: pregunta por lo que la ficha oficial no publica.
Tuwün no envía ni guarda nada: la carta se arma en tu navegador y la envías tú. Tus datos no salen de aquí.
Santiago, 15 de octubre de 2026
Señor(a) Jefe(a) de Servicio
[Nombre del organismo comprador]
PRESENTE
De mi consideración:
Quien suscribe, [Tu nombre completo], en virtud del derecho de acceso a la información pública consagrado en la Ley N° 20.285, solicita respecto de la licitación 621451-5-LE25 — Organización y Producción del Mercado Gastronómico la siguiente información:
1. Las actas de evaluación de las ofertas, con el puntaje asignado a cada oferente y el fundamento de la adjudicación.
Se solicita que la información sea entregada en formato digital al correo electrónico [tu correo electrónico].
Conforme al artículo 14 de la Ley N° 20.285, el organismo dispone de un plazo de 20 días hábiles para responder a esta solicitud.
Agradeciendo de antemano, saluda atentamente,
[Tu nombre completo]
Correo: [tu correo electrónico]
La carta va dirigida al organismo comprador —el sujeto obligado por la Ley N° 20.285—, no a un tercero. Pedir estos documentos no imputa nada: los pide para poder revisar el proceso con la información completa.
Casos relacionados · comparten organismo, proveedor o condición
Cómo se lee — Cantidad de razones de relación distintas compartidas con el expediente pedido (misma unidad de compra, mismo organismo, mismo proveedor, mismo par de oferentes, misma condición de bases), y como desempate la cantidad total de señales del expediente relacionado y luego su código en orden ascendente. No es un puntaje de riesgo: describe cuántas dimensiones observables comparte con el expediente de origen, nunca una conducta acreditada de quienes participan en él. El estado de cada relacionado se decidió respecto del corte 15 oct 2026.
Revisión ciudadana
Próximamente
¿Viste algo que aquí falta, o que conviene revisar?
Tuwün reúne señales y evidencia; la revisión la hacen las personas. Aportar contexto, corregir un dato o marcar este proceso para una segunda mirada requerirá iniciar sesión. El aporte quedará registrado y ayudará a priorizar.
Cómo se usará — Los aportes se moderan y se muestran junto al expediente como contexto, nunca como una acusación. Un aporte no cambia una señal: la señal la sostiene su evidencia citada; el aporte suma una lectura ciudadana.
Detectadas
1
con regla y evidencia publicables
Fragmentos pendientes0
requieren línea base del rubro
Familias8
agrupan las diecisiete reglas técnicas
Veredictos0
la ficha describe patrones observados
Competencia · oferente_unico
Licitación de método abierto en la que la fuente declara exactamente un oferente. Se evaluó la lista de oferentes del proceso; una lista ausente no entra en esta señal y se cuenta como dato faltante. La evidencia incluye la fracción de licitaciones con un solo oferente de la propia institución compradora cuando esa medida existe.
Señal detectada
El motor no conservó un fragmento literal para esta señal.
La regla halló en las bases el patrón que describe, y el fragmento citado es la evidencia que la activó.
Qué no afirma
La señal no afirma una conducta indebida ni que el patrón carezca de justificación técnica. El fragmento permite revisar ese contexto en el documento completo.
Regla evaluada Licitación de método abierto en la que la fuente declara exactamente un oferente. Se evaluó la lista de oferentes del proceso; una lista ausente no entra en esta señal y se cuenta como dato faltante. La evidencia incluye la fracción de licitaciones con un solo oferente de la propia institución compradora cuando esa medida existe.
Datos de transparencia de la ficha
API REST · procedencia separada
Estos seis campos provienen directamente de la API de Mercado Público y son distintos de las señales documentales. Cuando el proceso no tenga cobertura REST suficiente, cada valor se presenta como desconocido y nunca como cero.
Código de licitación
Mecanismo de convocatoria
El mecanismo de la compra está contenido en el código de la licitación. Sus condiciones específicas permanecen sujetas a la ficha oficial del mismo proceso.
Sin cobertura REST
Visibilidad del monto
Monto estimado
Indica si el organismo declaró visible el monto estimado. La ausencia del campo no se interpreta como un monto reservado.
Sin cobertura REST
Plazo para ofertar
Plazo para ofertar
Requiere la fecha de publicación y la de cierre para describir el plazo disponible antes de presentar una oferta.
Sin cobertura REST
Estado de publicidad de ofertas
Oferta técnica
Indica si la oferta técnica queda pública una vez resuelto el proceso. Un estado desconocido permanece como desconocido.
Sin cobertura REST
Extensión del plazo
Extensión del cierre
Registra si el plazo de cierre se extendió. No conocer el campo impide afirmar que el plazo se mantuvo o que fue extendido.
Sin cobertura REST
Toma de razón
Control previo
La toma de razón se publica únicamente cuando el campo oficial está disponible para el mismo expediente.
Sin cobertura REST
Procedencia · Los campos REST y las señales documentales conservan procedencias separadas. La ficha no completa valores desde otro proceso ni hereda el período de otra fuente. Documental: https://www.mercadopublico.cl/Procurement/Modules/RFB/DetailsAcquisition.aspx?idlicitacion=621451-5-LE25.
Cobertura de las diecisiete reglas
8 familias · catálogo completo
Las reglas se agrupan en ocho familias para facilitar la lectura. Una familia puede contener varias reglas y distintos sujetos: proceso, institución, proveedor o relación entre actores.
01 · 3 reglas
Competencia
Oferente único, coincidencia de oferentes y oferente sin adjudicación.
1 detectada
02 · 2 reglas
Plazo para ofertar
Comparación contra la mediana de la institución en el mismo tramo, y contraste del tipo de licitación declarado contra el rango de monto que fija el Reglamento para ese mismo tramo.
Cobertura parcial
03 · 2 reglas
Trato directo
Recurrencia del mecanismo y concentración de su causal.
Comparación con un rango reproducible de bienes equivalentes.
Sin cobertura
06 · 1 regla
Perfil institucional
Comportamiento habitual de la institución como línea base.
Sin cobertura
07 · 6 reglas
Bases y exigencias
Marca o modelo, rareza en el rubro, ponderación de precio, garantías fuera de norma y recurrencias.
Evaluada sin señal
08 · 1 regla
Exigencia y resultado
Cruce entre una exigencia repetida y el proveedor adjudicado.
Evaluada sin señal
Cómo se interpreta. «Sin cobertura» significa que falta una fuente, una línea base o el cruce necesario. No equivale a «regla evaluada sin señal». La publicación distingue ambos estados.
Documentos del expediente
Procedencia · paquete descargable
Los archivos que sostienen esta ficha conservan su procedencia con fuentes separadas para las bases y para la ficha REST. El detalle por documento —huella, versión del extractor y regla de procedencia— viaja dentro del manifiesto del paquete descargable, no en este resumen.
01
Bases y anexos del portal · procedencia documental
Documentos de bases
Bases y anexos del portal de Mercado Público. Las señales citan el fragmento literal del documento que las activó.
Manifiesto de procedenciaEl paquete reúne la evidencia reproducible
Cada documento queda vinculado por hash con la regla que lo citó. Si un archivo requiere OCR, el registro conserva esa transformación y su versión.
Ficha REST · procedencia de datos
Ficha de transparencia
Ficha REST de Mercado Público del mismo código. Cada campo conserva su procedencia y nunca hereda valores de otra fuente.
ProcedenciaSin cobertura REST todavía
RelaciónSeis campos de transparencia del mismo código
Registro Tuwün · evidencia reproducible
Manifiesto de procedencia
Une cada fragmento con su archivo, su página cuando existe, la fecha de captura, el hash, la versión del extractor y la regla aplicada.
FormatoJSON · UTF-8 · esquema versionado
VersiónCatálogo de diecisiete reglas de bases
UsoAuditar o reconstruir la lectura publicada
El paquete descargable, con cada anexo, su huella sha256 y el manifiesto de procedencia, se habilita cuando Norüm captura los anexos de este proceso. Los documentos originales están en la ficha oficial de Mercado Público.
Fuente y trazabilidad
Detalle completo dentro del expediente
Expediente oficial
La referencia estable del portal usa el código externo como parámetro idlicitacion. Los documentos de bases, el foro público y el estado oficial corresponden al mismo código 621451-5-LE25.
La publicación conserva el hash o identificador del documento, el fragmento extraído, la página cuando exista, el corte y la versión de la regla. Una corrección modifica la evidencia trazable; no reescribe el expediente en silencio.
Este canal cubre extracción incorrecta · fuente desactualizada · relación de actor errónea